Типсина, Н. Н.     Использование ячменной муки в производстве хлебобулочных изделий [Текст] / Н.Н. Типсина, Г.К. Селезнева // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №11. — с.70-72.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт