Наливайко, Н.     Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №10. — с.29-30.