Круподьорова, Т. А.     Глива звичайна - потенційна основа для створення функціональних продуктів [Текст] / Т.А. Круподьорова, В.Ю. Барштейн // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №9-10. — с.26-29.