Зведений каталог бібліотек Тернополя
Горбань, Н. Какие же преимущества и недостатки жидких и густых заквасок [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №2. — с.34-36.
- Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України [Текст]. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №2.
- Теми документа