Сирохман, І.     Вплив пакувальних матеріалів на зміну мікробіологічних показників тістечок під час зберігання [Текст] / І. Сирохман, Б. Кузьмінов, Н. Палько // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №5. — с.3-6.