Стойко, В. І.     Виділення інулінази з культуральної рідини Penicillium sp. та характеристика ії фізико-хімічних властивостей [Текст] / В.І. Стойко, Н.М. Жданова, В.Л. Айзенберг // Біотехнологія : Науковий журнал. — К. : SchoolBookC, 2011. — №5. — с.77-82.