Авдеева, Л.     Исследование кинетики сушки капель водных суспензий лецитина [Текст] / Л. Авдеева, Э. Жукотский, Т. Турчина та ін. // Промышленная теплотехника : Міжнародний науково-прикладний журналнал. — Академперіодика НАН України : Ін-т технічної теплофізики НАН України. — с. 54-58.