Швабюк, О.     Спельта як альтернативна сировина для одержання спиртової бражки [Текст] / О. Швабюк, Л. Паляниця, Н. Березовська // Хімія. Технологія речовини та їх застосування / Відп. ред. Є.М. Мокрий. — Львів : Світ, 1992. — с. 94-97.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт