Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Магомедов, Г.
    Рассказываем о технологии изготовления кексов повышенной пищевой ценности [Текст] / Г. Магомедов, А. Олейников, С. Лукина та ін. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №11. — с.13-16.


Автор: Магомедов Г., Олейников А., Лукина С., Исраилова Х., Аносова А.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт