Зведений каталог бібліотек Тернополя
Шматченко, И. Новая форма охлаждения хлебобулочных изделий набирает популярность в пекарнях [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №11. — с.29-30.
- Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України [Текст]. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №11.
- Теми документа
