Монографія підготовлена за напрямом "Бухгалтерський облік, аналіз і аудит", містить висвітлення сутності актуальних проблем обліку і аудиту виробничих витрат і, що на найважливіше, їх вплив на результат фінансово-господарської діяльності підприємств. Здійснено визначення подальшого розвитку концепції обліку виробничих витрат в сучасних умовах господарювання та досліджено вплив технологічних й організаційних особливостей цукрової промисловості на побудову обліку та аудиту виробничих витрат. Наведене теоретичне узагальнення і нове вирішення проблеми, виявлене в науково-практичному обгрунтуванні системи обліку і аудиту виробничих витрат підприємств цукрової промисловості.
Може використовуватись для наукових досліджень, пов'язаних з питаннями обліку та аудиту виробничих витрат, та представляє науковий інтерес для аспірантів, студентів, а також для викладачів і практиків.