Удинцев, С.     Поговорим снова о клетчатке в хлебе - замечательном естественном сорбенте [Текст] / С. Удинцев // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №1. — с.18-21.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт