Попов, В.     Электромагнитный прогрев как один из инновационных способов выпечки хлеба [Текст] / В. Попов, Г. Сидоренко, Г. Зинюхин та ін. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №1. — с.30-32.