Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Попов, В.
    Выпекаем хлеб с помощью электрического прогрева [Текст] / В. Попов, Г. Сидоренко, Г. Зинюхин та ін. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №7. — с.16-18.


Автор: Попов В., Сидоренко Г., Зинюхин Г., Ялалетдинова Д., Зинюхина А.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт