Бобренева, И.     Рекомендации по вневению биологически активных добавок в рецептуры функциональных продуктов питания [Текст] / И. Бобренева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №12. — с.18-20.