БальПрилипко, Л. В.     Метод термокислотної коагуляції для виготовлення м'яких сирних продуктів [Текст] / Л.В. БальПрилипко, О.О. Савченко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2013. — №1. — с.14-15.