Осадчук, И. В.     Модифицированные соевые белки как дополнительные сырные ресурсы [Текст] / И.В. Осадчук // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2013. — №1. — с.18-20.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт