Боровіков, О. Я.     Основні вимоги до системи управління безпекою продуктів харчування та її застосування [Текст] / О.Я. Боровіков, Н.Л. Антоненко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2013. — №8-9. — с.16-19.