Піх, З.     Ультразвукова кавітація зернових помелів позитивно впливає на реологічні властивості сусла [Текст] / З. Піх, Л. Паляниця, Л. Березовська та ін. // Зерно і хліб : Науково-виробничий. — Київ : ТОВ"імідж Прінт", 2014. — №3. — с.32-33.