Хмелева, Е.     Экстракты растений и биоактиваторы в зерновом хлебе [Текст] / Е. Хмелева, Л. Черепнина, Ю. Гончаров // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №6. — с.29-30.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт