Красина, И.     Экологически чистые кондитерские изделия с использованием натуральных ингредиентов [Текст] / И. Красина, Е. Филиппова, Н. Зубко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.36.