Мясищева, Н.     Содержание пектинов в свежих и замороженных ягодах черной смородины новых сортов [Текст] / Н. Мясищева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.37.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт