Зведений каталог бібліотек Тернополя
Ришняк, А. Применение понятий химии полимеров к замораживанию [Текст] / А. Ришняк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №10. — с.36-37.
- Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України [Текст]. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №10.
- Теми документа