Р.Федорва     Много есть функциолнальных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст] / Р.Федорва,  В.Пономаренко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №1. — с.36-38.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт