Зведений каталог бібліотек Тернополя
И.Оникиенко Кальций и сухая молочная сиворотка на 17 % повышают газообразующую способность теста [Текст] / И.Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №1. — с.41-42.
- Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України [Текст]. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №1.
