| | Г.Магомедов Исследование качества сбивного хлеба из муки цельносмолотого нута различных сортов [Текст] / Г.Магомедов, С.Лукина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №3. — с.28-29. |
| | |
|