А.Нечаева     Хлебобулочные изделия с применением различных видов пищевых волокон [Текст] / А.Нечаева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №4. — с.30-31.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт