А.Семенова     Білково-гречаний хліб [Текст] / А.Семенова,  В.Дробот,  Л.Михонік // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №5. — с.9-11.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт