Зведений каталог бібліотек Тернополя
Я.Ф.Жукова Вплив теплової обробки на вміст летких ароматичних сполук у вершках [Текст] / Я.Ф.Жукова, Ц.О.Король, В.В.Малова та ін. // Вісник аграрної науки : Науково-теоретичний журнал. — Київ : "Вісник аграрної науки", 2012. — №8. — с.66-68.
Автор: Я.Ф.Жукова, Ц.О.Король, В.В.Малова, С.С.Петрищенко, Л.Г.Козлова
- Є складовою частиною документа:
Вісник аграрної науки [Текст] : Науково-теоретичний журнал. — Київ : "Вісник аграрної науки", 2012. — №8. — 88 с.
