А.Ткаченко     Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст] / А.Ткаченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №7-8. — с.3-6.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт