Т.Каліновська     Розроблення технології помадно-кремових цукеркових мас з додаванням напівфабрикатів з виноградних вичавок [Текст] / Т.Каліновська,  В.Оболкіна,  Л.Букшина,  А.Згурський // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №7-8. — с.15-18.