Ю.Камбулова     Шляхи підвищення якості вершкового крему [Текст] / Ю.Камбулова,  Ю.ЗвягінцеваСеменець,  В.Корзун // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №9. — с.10-13.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт