Левчук, І. В.     Амарантова олія - якість та безпечність щодо використання як біологічно активної добавки [Текст] / І.В. Левчук, В.А. Кіщенко, В.К. Тимченко, К.В. Куниця // Інтегровані технології та енергозбереження : науково-практичний журнал. — Харків : НТУ "ХПІ", 2015. — №2. — с.74-80.