Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

В.Дробот
    Дослідження структурно-механічних властивостей тіста зі шротом насіння льону [Текст] / В.Дробот,  О.Іжевська,  Ю.Бондаренко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2015. — №10. — с.29-33.


- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт