Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

664.8/.9(075.8)
Г52Гладушняк, О. К.
    Технологічне обладнання консервних заводів [Текст] : Підручник / О.К. Гладушняк. — Херсон : Видавець Грінь Д.С., 2015. — 348 с.
ISBN 978-617-7243-92-1


- Теми документа

  • УДК // Технологія консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя 6 Перейти на сайт