Лісовська, Т.     Термогравіметричний аналіз бісквітного напівфабрикату з кукурудзяним борошном у процесі зберігання [Текст] / Т. Лісовська, О. Рибак, О. Вічко, Н. Чорна // Продовольча індустрія АПК : Науково-практичний журнал. — К. : ВП "Паралель", 2016. — №1. — с.23-28.