Зведений каталог бібліотек Тернополя
664.8.022.1Ф50 Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів [Текст] : Підручник / Соколенко А.І., Піддубний В.А., Гіджеліцький та ін. — К. : Кондор, 2015. — 324 с. ISBN 978-617-7278-05-3
- Теми документа