Гігієна харчування 51.23
Документи:
- Азбука здоровья [Текст] : о рациональном питании человека / К.С. Петровский. — М. : Знание, 1982. — 112 с.
- Азбука питания и воспитания [Текст] / С.И. Елкина. — М. : Знание, 1977. — 96 с.
- Аліментарна корекція базального рівня оксиду азоту у жінок середнього віку [Текст] / Страколист Ганна, Кальонова Ірина // Спортивний вісник Придніпров'я. — Дніпропетровськ, 2016. — № 2. — С. 235–238.
- Аліментарне коригування маси і композиційного складу тіла людини в побуті та спорті [Текст] / Самошкін Владлен, Мелешко Віктор // Спортивний вісник Придніпров'я. — Дніпропетровськ, 2016. — № 2. — С. 224–229.
- Антиоксиданти [Текст] / В.А. Барабой // Країна знань. — К. : Основа-принт, 2005. — № 6. — С. 9-11.
- Безпека і користь нашої їжі [Текст] / Ю.О. Ляска // Економіка в школах України. — Х. : Основа, 2016. — № 8. — С. 35–39.
- Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — К. : Академія, 2011. — 520 с.
- "Безумные яблоки", или "яблоки любви": [Беседы о питании. Баклажаны] [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. — М., 2006. — № 8. — С. 88-90.
- Беседы о питании [Текст] / А.А. Покровский. — М. : Экономика, 1966. — 287 с.
- Бифштекс из пробирки [Текст] / А. Чубенко // Наука и жизнь. — М., 2005. — № 6. — С. 48-52.
- Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиною [Текст] / М.Д. Тронько, М.О. Полумбрик, В.М. Ковбаса та ін. // Вісник Національної Академії наук України. — К. : Академперіодика, 2008. — № 11. — С. 21–31.
- Біохімічні основи формування смаку й аромату рослинами, які вживаються в їжу свійськими й дикими тваринами [Текст] // Екологічна біохімія : навчальний посібник для студ. вузів / В.М. Ісаєнко, В.М. Войціцький, Ю.Д. Бабенюк та ін. — К. : Кн. вид-во НАУ, 2005. — С. 125-130.
- Важкі метали [Текст] : екологічні фактори і здоров'я людини / М. Сопронюк // Надзвичайна ситуація. — К. : Новий друк, 2010. — № 6. — С. 74-75.
- Вимоги до якості харчування населення в умовах екологічного неблагополуччя [Текст] / В.Н. Корзун // Екологічний вісник. — К., 2006. — № 6. — С. 10-14.
- Витамины [Текст] / В.И. Петрушин, Н.В. Петрушина // Валеология / Петрушин В. И., Петрушина Н. В. - М. : Гардарики , 2003. — С.322-323.
- Відповідь за часом. Генетично-модифіковані організми: хто вони? [Текст] / О. Наконечна // Надзвичайна ситуація. — К. : Новий друк, 2010. — № 2. — С. 58-60.
- Вітаміни у нашому раціоні харчування [Текст] / А.П. Антосик // Дім, сад, город. — К., 2013. — № 1. — С. 10–12.
- Вначале были пряности: [имбирь, куркума] [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. — М., 2006. — № 11. — С. 121-123.
- Вплив кави на організм людини [Текст] / Маціборко Л. В. // Екологічна освіта і наука у Тернопільському університеті: стан, проблеми, перспективи : присвяч. 21 річниці відкриття спец. "Екологія, охорона навколишнього природного середовища та збалансоване природокористування" у ТНПУ ім. В. Гнатюка : [матеріали наук.-практ. конф. викладачів і студентів] / ТНПУ ім. В. Гнатюка ; редкол.: Л. П. Царик, О. В. Сінгалевич, І. М. Вітенко [та ін.]. — Тернопіль : [Тайп], 2014. — С. 85–86.
- Вплив натурального меду на фізичну роботоспроможність студентів [Текст] / О. Чернієнко // Спортивний вісник Придніпров'я. — Дніпропетровськ, 2006. — № 1. — С. 97-100.
- Врятуймося від гіповітамінозу [Текст] / М. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. — К., 2014. — № 4. — С. 5–6.
- Все о продуктах от А до Я [Текст] : энциклопедия здорового питания / А.Н. Кудян, В.А. Кудян, А.И. Макаревич. — 5-е изд., перераб. и доп. — Ростов н/Д : Феникс, 2004. — 480 с.
- Всюдисуща цвіль [Текст] / М. Чагайда // Надзвичайна ситуація. — К. : Новий друк, 2013. — № 3. — С. 58–59.
- Гигиена питания [Текст] : учебник / К.С. Петровский, В.Д. Ванханен. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Медицина, 1982. — 528 с.
- Гігієна харчування [Текст] / Л. Петренко // Позакласний час. — К. : Мега–Поліграф, 2008. — № 7. — C.43-65.
- Гігієна харчування [Текст] : підручник для вузів / В.Н. Корзун. — К. : КНТЕУ, 2003. — 236с.
- Гігієнічна оцінка забезпеченості фолієвою кислотою дорослого населення України [Текст] / Л.В. Москальчук // Довкілля та здоров’я. — К., 2014. — № 2. — С. 37–40.
- Десять заповедей правильного питания [Текст] : пер. с пол. / И. Гумовска. — Варшава : Ватра, 1990. — 104 с.
- Диетическое питание рабочих [Текст] / В.Д. Ванханен, Ю.И. Лавриненко. — К. : Здоров'я, 1978. — 160 с.
- Диетология для всех [Текст] / М.М. Гурвич. — М. : Медицина, 1992. — 160 с.
- Диетолог отвечает на вопрос [Текст] / М.М. Гурвич. — М. : Знание, 1982. — 96 с.
- Екологічні аспекти виробництва продуктів тваринництва [Текст] / О.М. Маменко // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2007. — № 4. — С. 31-35.
- Жир: враг внешний и внутренний? [Текст] / А. Колосков // Физкультура и спорт. — М. : Физкультура и спорт, 2007. — № 3. — С. 10-11.
- Забруднені продукти нагадуютьпро Чорнобиль [Текст] / НМЦ ЦЗ та БЖД Кіровоградської обл. // Надзвичайна ситуація. — К. : Новий друк, 2011. — № 9. — С. 43.
- Забруднення навколишнього середовища й харчові продукти [Текст] : роль забруднень харчових продуктів у виникненні алергічних реакцій / Ю.Д. Бойчук // Основи здоров'я. — Х. : Основа, 2011. — № 7. — С. 15-17.
- Заметки о разумном питании [Текст] : по страницам "энциклопедии Амосова" / Е. Кореневская // Наука и жизнь. — М., 2002. — №11. — С. 60- 62.
- Заходи з мінімізації дози внутрішнього опромінення населення [Текст] : огляд літератури : повідомлення 2 / В.Н. Корзун // Довкілля та здоров’я. — К., 2012. — № 2. — С. 23-29.
- Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України [Текст] / М.Я. Бомба, Л.Я. Івашків // Вісник Національної Академії наук України. — К. : Академперіодика, 2008. — № 11. — С. 32–41.
- Зимняя еда [Текст] : [раціональне харчування] / В. Конышев // Физкультура и спорт. — М. : Физкультура и спорт, 2010. — № 11. — С. 9-11.
- Знаймо міру в усьому:(Про харчові добавки.Інгредієнти з індексом Е) [Текст] / Н. Куліш // Пожежна безпека. — К. : Спецпожсервіс, 2004. — №3. — С.38-39.
- Значення раціонального харчування для підтримки здоров'я молоді [Текст] / О.В. Кузьмінська, М.С. Червона. — К. : УІСД, 2005. — 128 с.
- Из чего мы состоим? Из того, что мы едим...: [культура харчування, вибір продуктів, що ми їмо] [Текст] / А. Петрухина // Наука и жизнь. — М., 2009. — № 1. — С. 26-29.
- Їжа майбутнього [Текст] / Р.І. Воробйов // Валеологія. — К., 2006. — № 1-2. — С. 6-7.
- Їжа та здоров'я [Текст] / І.П. Барченко. — К. : Дермедвидав, 1959. — 77 с.
- Їжа - це ми: Інтерв'ю з відомим натуропатом, автором багатьох книжок про здоровий спосіб життя М.Г. Кошмаком [Текст] / Є. Колодійчук // Дивосвіт. — К, 2006. — № 2. — С. 50-52.
- Йогурт: добавка добавке рознь [Текст] / А. Петрухина // Наука и жизнь. — М., 2009. — № 11. — С. 73-77.
- Как избежать тучности [Текст] / Е.А. Маркова, В.С. Данилишина. — М. : Знание, 1981. — 96 с.
- Как приобрести качественное спортивное питание [Текст] / С Олейник // ОлімпійськАрена. — К., 2010. — № 9. — С. 54-55.
- Кашу маслом не испортишь?: [олія] [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. — М., 2008. — № 12. — С. 114-120.
- Книга о вкусной и здоровой жизни [Текст] : Меню сыроеда / Л. Жаров // Физкультура и спорт. — М. : Физкультура и спорт, 2005. — № 5. — С. 20.
1
2
3
4
|