Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі
Підтеми:
Документи:
- Гідрофільні властивості соняшникового насіння [Текст] / В. Манк // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — №1. — С.20-22.
- Гіркі речовини та поліфеноли пива [Текст] / М. Ляшенко, М. Михайлов, Н.В. Кравчук, В. Бармакова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №8. — с.20-21.
- Г.К.Хан і Ко. - історія успіху [Текст] // МОЛОКОпереробка : Науково-виробничий журнал. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — №4. — с.6-7.
- Главное звено, за которое можно вытянуть цепь социально-экономических проблем Украины [Текст] / П. Калита // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №1. — с.26-28.
- Глазировка немецких рождественских пряников [Текст] / П. Пащенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.45-46.
- Глазури лауринового и нелауринового типов. Их отличия [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №7. — с.50.
- Глазури,сиропы, помады [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №9. — с.24-28.
- Глибоке заморожування [Текст] / М. Худобяк // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №9. — с.7-8.
- Глива звичайна - потенційна основа для створення функціональних продуктів [Текст] / Т.А. Круподьорова, В.Ю. Барштейн // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №9-10. — с.26-29.
- Гликемический индекс продуктов [Текст] / Н. Литвин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №2. — с.37-40.
- Глід: добавка корисна, поживна [Текст] / В. Письменний, С. Ситникова, Є. Нурматоа // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №2. — с29.
- Глобальный инжиниринг [Текст] / С. Ткаченко // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №6. — с.23-24.
- Глюкозно-фруктозні сиропи [Текст] / Л. Стоянова, Є. Богданов // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2008. — №4. — с.28-30.
- Глютен: так ли страшен,как его малюют [Текст] / М.АльРабаки // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №2. — с.44-45.
- ГМО - тест на выживание человечества [Текст] / А. Тихая // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.42-44.
- Гомогенизаторы FBF MILLENIUM SERIES [Текст] // МОЛОКОпереробка : Науково-виробничий журнал. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — №12. — c.16-18.
- Гордость Италии - в изобилии рикотты [Текст] // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2009. — №10. — с.18.
- ГОСТ 13020.1-67 - 130.20.11-67. Хром металлический. Методы химического анализа [Текст] : Издание официальное. — М. : Издательство стандартов, 1967. — 112 с.
- ГОСТ 2.721 [Текст]. — 1972. — 112 с.
- Готовим классическое куличное тесто [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №3. — с.45-46.
- Готовим кремообразную конфетную массу [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №5. — с.24-25.
- Готовим сбивную кодитерскую массу для суфле [Текст] / А. Ходак, Т. Савенкова, Л. Аксенова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №11. — с.11-12.
- Готовим хрустящие хлебцы [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №7-8. — с.40.
- Готуємо шашлик [Текст] // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №7. — с.30-31.
- Гравіметричні дослідження борованих деталей [Текст] / О. Ващенко, Ю. Калашніков // Вісник Тернопільського державного технічного університету [Текст]. — с.12-15.
- Гранична рівновага пластини з косою тріщиною за розтягу у водневмісному середовищі [Текст] / О. Гембара // Вісник Тернопільського державного технічного університету [Текст]. — с.19-23.
- Гранулируемые алюминиевые сплавы [Текст] / Под общей ред. М.Л. Бернштейна, И.И. Новикова. — М. : Металлургия, 1981. — 176 с.
- Гранулометричний склад подрібнених ефіроолійних рослин [Текст] / О. Шаповаленко, О. Євтушенко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №7. — с.27-28.
- Гранульований хміль [Текст] / А. Бобер // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №8. — с.26.
- Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок з фосфатидним концентратом [Текст] / В.А. Почеп, О.І. Шаповаленко, О.О. Євтушенко, В.О. Соболь // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №6. — с.42-43.
- Гречишный хлеб [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №11. — с.44-45.
- Гуммиарабик отличается высокой однородностью и низкой вязкостью [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №12. — с.30-32.
- Густая, большая густая и жидкая опары при приготовлении пшеничного теста [Текст] / Т. Семак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №2. — с.42.
- Двоїстість дії водню на механічну поведінку сталей і структурна оптимізація їх вогнетривкості [Текст] / О.П. Осташ, В.І. Витвицький // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.5-19.
- Двойные и тройные карбидные и нитридные системы переходных металлов: Справочник. [Текст] / Х. Холлек. — М. : Металлургия, 1987. — 319.
- Двостадійна технологія [Текст] / А. Долинський, К. Малецька, Л. Грабов, Г. Зарітовська // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №7. — с.19-20.
- Дезинфекционные установки и коврики - современное и правильное решение для пищевого предприятия [Текст] / Н.Н. Жейнова // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №2. — с.31.
- Де злагода - там і успіх [Текст] / П. Яриш // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №1. — с.4-6.
- Действие солода на организм и что входит в его состав [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №1. — с.23.
- Действие таможенных пошлин - краткосрочная мера [Текст] / О. Прядко // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №7. — с.23-24.
- Державна підтримка діяльності холдингових структур [Текст] / А. Іляшенко // Держава та регіони. Серія"Економіка та підприємництво" : Науково-виробничий журнал. — Запоріжжя : Класичний приватний університет, 2010. — №4. — с. 26-30.
- Десертное...молочное...вкусное! [Текст] / В. Романчук // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №5. — с.10-11.
- Детонационные наноалмазы в маслах и смазках [Текст] / В. Долматов // Сверх-твердые материалы : Научно-теоретический журнал. — К. : Институт сверхтвердых материалов им. В.Н. Бакуля НАН Украины, 2010. — №1. — с. 19-28.
- Дефекты макаронных изделий. Какие они? [Текст] / В. Приблуда // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №10. — с.31-32.
- Дефекты хлеба, вызванные нарушением рецептуры и режима приготовления теста [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.20-21.
- Дефекты хлеба, вызванные низким качеством муки [Текст] / Т. Семак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №9. — с.17-18.
- Дефекты хлебобулочных изделий: причины и способы устранения [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2008. — №1. — с.51-54.
- Дефекты хлебопекарной продукции [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №12. — с.4-6.
- Деформационное упрочнение и разрушение поликристаллических металлов [Текст] : Монография / Под ред. В.И. Трефилова. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — К. : Наукова думка, 1989. — 256 с.
- Деформування титанового сплаву ВТ1-0 зі субмікрокристалічною структурою при статичному навантаженні [Текст] / Б.С. Карпінос, Д.В. Павленко, О.Я. Качан // Проблемы прочности : Международный научно-технический журнал. — К. — с.137-146.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
|
