Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі
Підтеми:
Документи:
- Джемы и конфитюры в деталях [Текст] / В. Дубинин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №12. — с.42-43.
- Джерело органічного фосфору й кальцію [Текст] / М. Клименко, Н. Будник // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2008. — №3. — с.21-22.
- Диаграммы состояния металлических систем, опубликованные в 1988 году [Текст] / Н.И.Ганина, А.М.Захаров, В.Г.Оленичева, Л.А.Петрова. Под. общ. ред. Л.А.Петровой. — М. : ВИНИТИ, 1989. — 669 с.
- Диаграммы состояния металлических систем, опубликованные в 1989 году [Текст] / Н.И.Ганина, А.М.Захаров, В.Г.Оленичева, Л.А.Петрова. Под. общ. ред. Л.А.Петровой. — М. : ВИНИТИ, 1990. — 598 с.
- Диета для жизни [Текст] / В. Усатенко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №1. — с.12-14.
- Диетические кондитерские изделия [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №4. — с.45-46.
- Диетические хлеба с добавкой пророщенных семян сои [Текст] / А. Косован, Р. Поландова, А. Стребыкина та ін. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №2. — с.10-12.
- Диетические хлебцы. Производство, свойства, калорийность и польза [Текст] / С. Верещагина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №5. — с.52-53.
- Дизайн кондитерских изделий: вчера, сегодня, завтра [Текст] / П. Семенихин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №5. — с.15-17.
- Дикорастущие ягоды в кондитерском производстве [Текст] / Ю. Базарнова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №11. — с.17-19.
- Дикорослі рослини - можливий шлях харчового раціону [Текст] / В. Махинько, О. Бабіч, Л. Махинько // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №5. — с.3-4.
- Динамика процессов химической технологии [Текст] / Под ред. Кафарова В.В. — М. : Госхимиздат, 1962. — 351 с.
- Динаміка зміни пружно-міцностних властивостей скла під дією електромагнітного випромінювання [Текст] / Г. Дощенко, Л. Новікова, О. Новіков // Вісник Тернопільського державного технічного університету [Текст]. — с.205-207.
- Дипломи і медалі - найкращим [Текст] / О. Коцюба // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №4. — с.3.
- Дипломне проектування технологічного обладнання переробних і харчових виробництв [Текст] : Навчальний посібник / О.В. Закалов, В.Я. Ворощук. — Тернопіль : ТНТУ, 2011. — 344 с.
- Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей [Текст] : Учебное пособие / Е.Д. Ситников. — Издание вторе, переработанное и дополненное. — М. : Агропромиздат, 1990. — 223 с.
- Дискретні моделі мартенситного перетворення та двійникування в металлах [Текст] / Л.Ю. Козак // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.83-87.
- Дискретні моделі пластичної деформації твердих тіл під впливом високого гідростатичного тиску [Текст] / Л.Ю. Козак // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.98-101.
- Диспергированные семена амаранта нужны для повышения биологической ценности хлеба [Текст] / Н. Литвин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №7-8. — с.55-56.
- Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни [Текст] / Л. Козубаева, С. Конева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №2. — с.34-35.
- Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни [Текст] / Л. Козубаєва, С. Конєва // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №6. — с.44-45.
- Дисперсность муки и методы её анализа [Текст] / Г.Н. Панкратов, С.Л. Белецкий // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №9. — с.50-52.
- "Дитячий" виріб - не для дітей [Текст] / Г. Дмитровська, Л. Москаленко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №9. — с.12-13.
- Діаграма стану системи AL-Cr-Fe.ІІ.Поверхня ліквідусу та фазові рівноваги при кристалізації сплавів в області складів 58-100%(ат.)AL [Текст] / В. Хоружа, К. Корнієнко, Д. Павлючков // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с. 117-132.
- Діаграма стану системи AL-Cr-Fe [Текст] / В. Хоружа, К. Корнієнко, Д. Павлючков // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с. 106-123.
- Діяльність учених-хіміків у складі НТШ [Текст] / З. Боровець, Т. Жеплинський // Хімія. Технологія речовини та їх застосування / Відп. ред. Є.М. Мокрий. — Львів : Світ, 1992. — с. 314-318.
- Для борошномелів і пекарів уже з'явився лабораторний прилад, який за інформативністю аналізу замінює відразу три аналоги [Текст] / О. Рибалка, О. Плєвє // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №3. — с.3-10.
- Для вашей лаборатории у нас как в Греции, - есть все [Текст] / И. Корниенко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №11. — с.12-13.
- Для виготовлення борошняних виробів з начинками [Текст] / О. РуденкоГрицюк, СидоренкоС. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №1. — с.29.
- Для випікання одного батона потрібне борошно від помелу приблизно 10 тисяч зернин [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №6. — с.33.
- Для виробництва спирту з меляси [Текст] / С. Олійничук, А. Ткаченко, А. Хоменко та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №2. — с.19.
- Для здорового харчування [Текст] / Н. Романенко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2010. — №3. — с.7,23.
- Для зміцнення судин [Текст] / О. Шубін, Ю Горяйнова, О. Сімакова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №3. — с.28.
- Для красоты и здоровья очень даже кстати льняная мука [Текст] / Ж. Пятирикова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №10. — с.26-27.
- Для кращого бродіння опари й тіста [Текст] / С. Цюпка, О. Ковальов, Н. Олійник // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №7. — с.26-28.
- Для мучных кондитерских изделий желательно использовать термостойкие марки ванилина [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №3. — с.29-30.
- Для натуральної кави характерне поєднаннятрьох смакових відчуттів - кислого, гіркого й терпкого [Текст] / редакції Пресслужба // Зерно і хліб : Науково-виробничий. — Київ : ТОВ"імідж Прінт", 2013. — №1. — с.72.
- Для одержання якісного броршна допустима температура зневоднення зерна сухим тепловим агентом 50 С, а вологим - 60 С [Текст] / С. Савченко // Зерно і хліб : Науково-виробничий. — Київ : ТОВ"імідж Прінт", 2015. — №1. — с.40.
- Для охолодження вафельних пластів [Текст] / В. Бєлік, А. Щербаков, А. Корчинський // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №3. — с.24-26.
- Для очищення води . [Текст] / О. Ільчик, А. Запольський // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №3. — с.26-27.
- Для подачи сыпучих продуктов в фасовочно-упаковочные автоматы разработаны контейнеры с гибкой спиралью [Текст] / Т. Турчанинова, В. Костин, А. Либкин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2008. — №1. — с.25-26.
- Для смазки хлебных форм,кондитерских листов и подов наиболее подходящая водно-масляная эмульсия тинкола супер [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №10. — с.43.
- Для стабілізації виноматеріалів [Текст] / Х. Фаталієв // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №11. — с.30.
- Для теплової обобки харчових продуктів [Текст] / Л. Грабов, В. Мерщій, Т. Грабова, Д. Посунько // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №8. — с.24-25.
- Для увеличения выхода при производстве сыра [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №1. — с.46.
- Для циркуляційного миття оглядового скла [Текст] / В. Плахотний // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №5. — с.29.
- Для чего нужна система вентиляции в пекарне? [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №10. — с.38-39.
- Добавка в хлеб на основе бурой водоросли [Текст] / Е. Смертина, Т. Каленик, Л. Федянина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №11. — с.20-23.
- Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и пресованных дрожжей [Текст] / А. Салавелис, С. Павловский, Е. Данилова, Д. Донской // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №1. — с.17-19.
- Добавка перспективна [Текст] / В. Вертелецька // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №6. — с.19.
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
|
