Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі
Підтеми:
Документи:
- Олія із зародків пшениці [Текст] // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №5. — с.24-25.
- Олія, томатне пюре і... нові продукти [Текст] // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2010. — №3. — с.24.
- Олія України і світовий ринок [Текст] / Є. Кузьменко // Харчова і переробна промисловість. — К., 2005. — № 10. — С.4-5.
- О механизмах образования мякиша и корки при выпечке хлеба [Текст] / В. Горовой // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №7. — с.52-54.
- О наиболее важных веществах, которые находятся в макароннной муке [Текст] / И. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №6. — с.26-28.
- О нефти [Текст] / А.В. Валиханов, Г.З. Ибрагимов. — М. : Знание, 1980. — 64 с.
- О новых лабораторных мельницах, анализаторах и калибровках [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №4. — с.30-34.
- О нынешнем и будущих поколениях [Текст] // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2008. — №3. — с.6-8.
- ООО"Лакта-Сервис": амбициозные планы и комплексный подход [Текст] / И. Корниенко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №10. — с.28-29.
- Опасные и вредные факторы на пекарне [Текст] / В. Корж // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.16.
- Оперативное управление химико-технологическими комплексами [Текст] : Оптимальное распределение нагрузок / И.Н. Минскер. — М. : Химия, 1972. — 224 с.
- О полезности хлеба [Текст] / В. Дубинин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №11. — с.33.
- О потерях молока в технологических линиях доильных установок [Текст] / С.П. Москаленко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №8. — с.24-25.
- Определение антиоксидантной емкости хлебобулочных изделий с рисовой мукой [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №7-8. — с.19.
- Определение комплексного показателя качества хлеба [Текст] / Е. Пономарева, А. Журавлев, О. Воропаева, Н. Антонова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №12. — с.16-17.
- Определение основі для формирования бизнес-процессов винодельческого предприятия ( с учетом обеспечения потребительских свойств товара конкретного сегмента рынка [Текст] / В. Вечеров, Е. Лукьянова // Інвестиції: практика та досвід : Науково-практичний журнал. — К. : Кондор, 2010. — №18. — с. 38-44.
- Определение потенциала переноса влаги в зерне риса [Текст] / С.А. Подгорный, В.С. Косачев, Е.П. Кошевой, С.В. Зверев // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №6. — с.45-48.
- Определение потерь при копчении мягких и рассольных сыров [Текст] / О.А. Суюнчев, А.Ф. Лафишев // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2011. — №7. — с.29.
- Определим оптимальную величину дозировок наноструктурированной муки овса в хлебе [Текст] / М. Касимова, М. Камалова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №11. — с.5-7.
- Определяем автолитические активности и "число падения" пшеничной и ржаной муки [Текст] / О. Даценко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.26.
- Определяем кислотность хлеба [Текст] / В. Лисенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №9. — с.20-21.
- О проблеме детского питания [Текст] / В. Илляшенко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №11. — с.33.
- Оптимальна віднлвна вологість повітря при зберіганні пшеничного борошна - 65-70% [Текст] / А. Артюшенко, І. Мікша // Зерно і хліб : Науково-виробничий. — Київ : ТОВ"імідж Прінт", 2014. — №4. — с.45.
- Оптимальна вологість дущення зерна житниці перед помелом - 15-16% і 2,5-3,3 % зняття оболонок [Текст] / А. Батт, Ю. Чумаченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №9. — с.25-26.
- Оптимальний режим солодорощення пшениці [Текст] / Н. Ємельянова, С. Потапенко, Р. Мукоїд та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №6. — с.27-28.
- Оптимальні режими пастеризації молока [Текст] / Ю. Сидорук, А. Нікітенко, В. Малина, В. Васильєва // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №3. — с.30-31.
- Оптимальное количнство экструзионных отрубей в пшеничном хлебе - 5-15% от массы муки [Текст] / Н. Шмалько, А. Беликова, Ю. Росляков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №6. — с.26-27.
- Оптимальные параметры расстойки тестовых заготовок [Текст] / С. Шевченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №11. — с.12-13.
- Оптимизация капитальных затрат на строительство элеваторов и зернохранилищ [Текст] / С.В. Резуев, И.В. Бакаев // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №2. — с.37-38.
- Оптимизация процессов создания добавленной стоимости [Текст] / И. Демин, Г. Шальк // МОЛОКОпереробка : Науково-виробничий журнал. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2012. — №1. — с.9-11.
- Оптимизация рецептурного состава и температуры замеса при производстве бездрожжевого заварного теста и хлеба [Текст] / Г. Магомедов, Л. Рязанов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №10. — с.12-13.
- Оптимизация свойств многокомпонентной керамики [Текст] / В.А. Кощий, В.Е. Ведь, А.В. Пономаренко // Інтегровані технології та енергозбереження : науково-практичний журнал. — Харків : НТУ "ХПІ", 2012. — №2. — с.82-86.
- Оптимизация свойств пшеничной муки высшего сорта при производстве дрожжевых крекеров [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №6. — с.11-14.
- Оптимизация теплового и аэродинамического режимов работы туннельной печи для обжига керамического кирпича [Текст] / А.И. Торчинский, А.Ю. Ляшко // Экотехнологии и ресурсосбережение [Текст] : Научно-технический журнал / Национальная академия наук Украины. — с.66-71.
- Оптимізація властивостей композита 10Sc1CeSZ-NiO відновлювально-окислювальною обробкою [Текст] / О.П. Осташ, Б.Д. Василів, В.Я. Подгурська та ін. // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.76-81.
- Оптимізація за тріщиностійкістю елементів замкнутого профілю рами самохідної коренезбиральної машини КС-6Б [Текст] / М.Я. Сташків. — Тернопіль, 2003. — 206 с.
- Оптимізація режимів роботи абсорбційних холодильних апаратів різного функціонального призначення [Текст] / О.С. Тітлов, Д.С. Тюхай, О.Б. Василів, О.В. Мазур // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №3. — с.59-61.
- Оптимізація розміщення та потужності хлібопекарських підприємств по регіонах України [Текст] / В. Маслюк, О. Козир, В. Махинько // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №7-8. — с.13-15.
- Оптимізація схеми теплових потоків спиртового заводу [Текст] / С. Олійничук, Г. Кизюн, О. Міщенко та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2010. — №1. — с.8-10.
- Оптимізація технології [Текст] / Українець А., Шиян П., Мудрак Т., Романова З. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №6. — с.16-19.
- Оптимізація технологічних параметрів структуроутворення желейних начинок із застосуванням овочевої сировини [Текст] / У. Йовбак, І. Карпович, І. Крапивницька, В. Оболкіна // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №3. — с.6-7.
- Оптимізація технологічних параметрів структуроутворення желейної глазурі на основі морквяного пектиновмісного соку [Текст] / У. Йовбак, В. Оболкіна, І. Карпович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №9. — с.8-9.
- Оптимізація фізико-механічних властивостей матеріалу анодів паливних комірок [Текст] / Б.Д. Василів, В.Я. Подгурська, С.М. Бродніковський // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.7-12.
- Оптические волокна и волокнистые элементы [Текст] : Сб. статей и переводов / Под ред. Блох К.И. — М. : Химия, 1972. — 264 с.
- Опыт интенсификации процесса прессования стекловолокнистых материалов с помощью ультразвука. [Текст] / Е.Б. Раскин, В.А. Брагинский, М.С. Тризно. — Ленинград : ЛДНТП, 1980. — 24 с.
- Опыт нормирования надежности приборов контроля качества химической продукции [Текст] / А.В. Чельцов, Я.М. Линденбаум, Г.Ф. Соколин. — Ленинград : ЛДНТП, 1974. — 32 с.
- Опыт освоения скоростных газогорелочных устройств серии ГС на туннельной печи обжига керамического кирпича "Керамика" (г.Витебск) [Текст] / А.И. Торчинский, А.Ю. Ляшко, Ю.Н. Крячок, Д.А. Торчинский // Экотехнологии и ресурсосбережение [Текст] : Научно-технический журнал / Национальная академия наук Украины. — с.67-71.
- Опыт применения вакуумного квантометра для анализа прецизионных сплавов [Текст] / М.Г. Мальцев. — Ленинград : ЛДНТП, 1977. — 28 с.
- Опыт применения порошковых материалов для антикоррозионной защиты деталей и узлов промышленных изделий [Текст] : Брошюра / Логуненков В.А.,Флоринская Л.Ф.,Шавзис М.Л. — Ленинград : ЛДНТП, 1978. — 32 с.
- Опыт применения порошковых материалов для антикоррозионной защиты деталей и узлов промышленных изделий [Текст] / В.А. Логуненков, М.Л. Шавзис, Л.Ф. Флоринская. — Ленинград : ЛДНТП, 1978. — 32 с.
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
|