Зведений каталог бібліотек Тернополя

• Класифікатори та каталоги
• ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА

Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі

Підтеми:

• Продукти хімічної промисловості
• ВИБУХОВІ РЕЧОВИНИ. ПАЛИВО
• Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
• Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. смоли
• Скляна і керамічна промисловість. Промисловість в’яжучих. цемент та бетон
• Лакофарбова промисловість
• Металургія
• Спеціальні визначники для позначення хімічної технології
• Хімічні технології
• Харчова промисловість. Харчові виробництва
• Скляна промисловість. Виробництво емалі і глазурі
• Металургія. Металоведення
• Кольорова металургія

Документи:

• В леденцовой карамели и желейном мармеладе просто необходимы натуральные растительные экстракты [Текст] / Н. Иванова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №1. — с.26.
• Влияние алюминия на текстурные характеристики листов сплавов системі Ті-Al [Текст] / Н.А. Волчок, Т.С. Совкова, П.А. Брюханов // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — c.55-60.
• Влияние амарантовой белковой муки на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба [Текст] / Н. Шмалько, Н. Семидоцкая, Ю. Комарова, И. Чалова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №12. — с.46.
• Влияние анизотропии свойства никелевого сплава на напряжения и пластические деформации в зоне сварного шва [Текст] / К.А. Ющенко, Е.А. Великоиваненко // Автоматическая сварка : Международный научно-технический и производственный журнал. — К. : ООО "Фирма Эссе", 2016. — №10. — с.3-9.
• Влияние биокатализаторов на основе целлюлаз на изменение некоторых показателей [Текст] / Е.Корячкина Кузнецова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №7-8. — с.12-15.
• Влияние биокатализаторов на основе целлюлаз на качество зерна пшеницы [Текст] / Е. Кузнецова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №7-8. — с.14.
• Влияние биотехнологических свойств различных штаммов дрожжей на формование качества полуфабрикатов из дрожжевого теста при замораживании и хранении [Текст] / Л. Куликовская, Э. Шаройко, И. Петраш, О. Усцелемова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №7-8. — с.42-44.
• Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба [Текст] / И. Мерко, В. Деордиева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №1. — с.6-7.
• Влияние газовой среды на износ металлов [Текст] / И.Г. Носовский. — К. : Техника, 1968. — 181 с.
• Влияние гидроксида аммония на эффективность переработки рудных концентратов плазмохимически активированными растворами [Текст] / М.И. Ворбьева, А.А. Пивоваров // Экотехнологии и ресурсосбережение [Текст] : Научно-технический журнал / Национальная академия наук Украины. — с.20-26.
• Влияние гидролизата свекольньного пюре на качество хлеба [Текст] / Л. Пащенко, Ю. Горбанева, Я. Коломникова, В. Пащенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №10. — с.14.
• Влияние гидротермической обработки зерна на углеводный комплекс гречневой и овсяной муки [Текст] / С. Якушев, Л. Анисимова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №10. — с.30.
• Влияние демирализованной сыворотки на свойства молочных и соевых белков [Текст] / Н.Н. Некрасова, И.А. Евдокимов, В.И. Шипулин // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №12. — с.13.
• Влияние диоксида титана на структуру селикатних многокомпонентных стекол [Текст] / С. Кухаренко, А. Шило, П. Иценко // Сверх-твердые материалы : Научно-теоретический журнал. — К. : Институт сверхтвердых материалов им. В.Н. Бакуля НАН Украины, 2010. — №6. — с. 41-54.
• Влияние добавки хитозан на стуктурные свойства кулинарного желе [Текст] / А. Салавелис, Н. Горковенко, Г. Черно, С. Озолина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2008. — №1. — с.35-37.
• Влияние добавок диборида хрома в интерметаллидную матрицу на коррозийную стойкость композиционных материалов системы NiAI-CrB2 в морской воде [Текст] / В.А. Лавренко, А.П. Уманский, Е.Н. Полярус // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с.90-96.
• Влияние добавок молибдена на формирование структуры сплавов Fe-Mo и закономерности контактного взаимодействия в системах TiB2-(Fe-Mo) [Текст] / М.С. Стороженко // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с.140-150.
• Влияние добавок на аминокислотный состав хлебобулочных изделий [Текст] / Т. Зайцева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №1. — с.32.
• Влияние жира на качество хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №7-8. — с.30-31.
• Влияние жировых продуктов на качество мучных кондитерских изделий [Текст] / М. Бутковский // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №1. — с.48-49.
• Влияние закваски спонтанного брожения из биоактивированного зерна пшеницы на качество хлеба [Текст] / И Журавлева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №12. — с.27.
• Влияние имплантации наноструктурного покрытия (TiHfZrVNbTa)N высокой дозой ионов N (10-18 см-2) на его микроструктуру, элементный и фазовый состав и физико-механические свойства [Текст] / А.Д. Погребняк, С.О. Борьба, Я.О. Кравченко // Сверх-твердые материалы : Научно-теоретический журнал. — К. : Институт сверхтвердых материалов им. В.Н. Бакуля НАН Украины, 2016. — №6. — с.22-32.
• Влияние концентрации соевой муки и экструдата на структурно-механические свойства многокомпонентных смесей [Текст] / Ю. Шурчкова, В. Ганзенко, Н. Радченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №5. — с.15-18.
• Влияние кормовой муки из нетрадиционного сырья на микробиологические процессы,происходящие в комбикормах при хранении [Текст] / У.Н. Балтабаев, П.М. Турсунходжаев, Х.М. Хамидова // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №4. — с.57-59.
• Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст] / Е. Иоргачева, Л. Гордиенко, В. Толстых, В. Герасименко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №1. — с.13-14.
• Влияние кремнийсодержащих добавок на фазовый состав и свойства композитов на основе карбонитрида бора [Текст] / О. Григорьев, Т. Дубик, Н. Бега // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с. 89-97.
• Влияние легирования скандием и цирконием и методов получения сплавов AL-Mg на их структуру и свойства [Текст] / Ю. Мильман, О. Нейков, А. Сирко // Порошковая металлургия : Науково-технический журнал. — К. : Институт проблем материаловедения им. Францевича НАН Украины. — с. 77-85.
• Влияние муки чиа с высоким содержанием W-3 жирных кислот на показатели качества и пищевую ценность хлеба [Текст] / Л. Зайцева, А. Лаврова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №12. — с.31.
• Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст] / Е. Иоргачева, О. Макарова, Е. Котузаки, Н. Кожокарь // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №1. — с.11-15.
• Влияние на замороженное тесто восстановителей и ферментов [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2012. — №10. — с.30.
• Влияние нанодисперсных и микродисперсных структур на процессы метаморфизма железооксидносиликатных рудных материалов [Текст] / В.А. Олейник, А.В. Панько, И.Г. Ковзун // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології : Збірник наукових праць. — К. : ІМФ ім. Г.В.Курдюмова, 2016. — №2. — с.245-258.
• Влияние образования льда на структуру теста [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №10. — с.31-32.
• Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] / Е.А. Белокриницкая, Н.Ю. Чеснокова, Л.В. Левочкина // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №5. — с.52-53.
• Влияние олигофруктозы на растворимость сахара [Текст] / О. Дробышевская, О. Кучура // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №2. — с.38.
• Влияние органических кислот на свойства теста и качество хлебобулочных изделий [Текст] / А. Ришнчк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №7-8. — с.30.
• Влияние органических кислот на свойства теста и качество хлебобулочных изделий [Текст] / А. Ришняк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. №7-8 - К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ" , 2014. — с.30.
• Влияние основных факторов на температуру разупрочнения и рекристаллизации сплавов железа [Текст] / А.С. Завьялов. — Ленинград : ЛДНТП, 1974. — 36 с.
• Влияние отжига в магнитном поле на магнитные и механические свойства сплава CU-Al-Mn [Текст] / А.Н. Титенко, Л.Д. Демченко, А.Е. Перекос // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології : Збірник наукових праць. — К. : ІМФ ім. Г.В.Курдюмова, 2016. — №2. — c.309-317.
• Влияние параметров замеса и прессования на качество макаронных изделий [Текст] / И. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №12. — с.10-11.
• Влияние поверхностной обработки на коррозию твэльных труб из циркониевых сплавов Zr1Nb и Э110 [Текст] / И.А. Петельгузов, Н.И. Ищенко, Е.А. Слабоспицкая // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.54-60.
• Влияние подкислителей на состав полисахаридного комплекса экструдированных композиционных смесей [Текст] / А.А. Кочетова, А.В. Макаринская, Е.Е. Воецкая, А.И. Шарова // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №9. — с.63-67.
• Влияние присадочного металла на структуру и свойства сварных соединений высокопрочных двуфазных титановых сплавов, выполненных аргонодуговой сваркой [Текст] / С.В. Ахонин, В.Ю. Белоус, И.К. Петриченко // Автоматическая сварка : Международный научно-технический и производственный журнал. — К. : ООО "Фирма Эссе", 2016. — №1. — с.42-46.
• Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения [Текст] / И. Ковалева, О. Аношина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №3. — с.22-23.
• Влияние содержания спирта и сахара на диэлектрическую проницаемость вин в микроволновом диапазоне [Текст] / Т.А. Жилякова, А.Я. Кириченко, Г.В. Голубничая // Прикладная радиоэлектроника : Научно-технический журнал. — Харків : ТОВ "Друкарня Мадрид", 2012. — №1. — с.108-111.
• Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст] / В.М. Клепкер // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2009. — №3. — с.8-9.
• Влияние сухой пшеничной клейковины (СПК) на хлебопекарные свойства пшеничной муки 1-го сорта [Текст] / В. Колпакова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №11. — с.43-46.
• Влияние теплофизических свойств сердечников самозащитных порошковых проволок на сварочно- технологические свойства [Текст] / А.С. Котельчук // Автоматическая сварка : Международный научно-технический и производственный журнал. — К. : ООО "Фирма Эссе", 2016. — №1. — с.33-37.
• Влияние термической обработки на эмульгирующую способность ржаной муки [Текст] / М. Верижникова, Б. Новицкая // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2014. — №7-8. — с.34-35.
• Влияние технологических факторов на стойкость конструкционных материалов к водородной деградации [Текст] / Т.В. Бондаренко, С.Н. Коденцев, В.И. Холодный // Фізико-хімічна механіка матеріалів : Міжнародний науково-технічний журнал. — Львів : Фізико-механічний інститут ім. Г.В.Карпенка НАН України. — с.26-32.
• Влияние улучшителей на реологические свойства теста из пшеничной муки [Текст] / А. Амантаева, Т. Орлюк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2013. — №7. — с.13.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10    11    12    13    14    15    16    17