Зведений каталог бібліотек Тернополя

• Класифікатори та каталоги
• Харчова промисловість. Холодильна промисловість

Підручники та навчальні посібники по харчовій промисловості

Документи:

• Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст] : підручник / Л.Л. Товажнянський, С.І. Бухкало, П.О. Капустенко та ін. — К. : ЦУЛ, 2011. — 832 с.
• Збірник рецептур національної кухні країн Європи [Текст] / П.П. Гаврилко. — 2-ге вид. — К. : ЦУЛ, 2016. — 620 с.
• Збірник рецептур [Текст] : навч. посіб. / В.С. Ростовський, Н.В. Дібрівська, В.Ф. Пасенко. — К. : ЦУЛ, 2010. — 324 с.