Харчова промисловість. Холодильна промисловість
Документи:
- 15 литров на каждого: [Нелегальный алкоголь] [Текст] / А. Богданов // Финансовый контроль. — М., 2007. — №9. — С.92-94.
- Амортизационная политика и методические основы анализа воспроизводственной сбалансированности предприятия [Текст] / Н.Н. Барткова // Финансовый менеджмент. — М. : "Финпресс", 2010. — январь-февраль (№1). — С. 7-14.
- Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] / М.В. Калашникова, С.В. Донскова, И.И. Чайкина та ін. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. — 264 с.
- Гендерный подход к созданию бренда ( на примере рынка замороженных полуфабрикатов) [Текст] / О.Л. Филинова // Маркетинг и маркетинговые исследования. — М. : Издательский дом Гребенникова, 2006. — №3. — С.218-224.
- Экономика пищевой промышленности [Текст] / П.К. Попов, Ю.А. Колобаев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. — 360 с.
- Экономика пищевой промышленности [Текст] / под ред. Г. В. Кружкова. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 254 с.
- Экономика предприятий пошива и ремонта одежды [Текст] : учеб. пособ. / И.В. Козлова. — М. : Легкая индустрия, 1980. — 216 с.
- Економіка харчової промисловості [Текст] : підручник / за ред. С. П. Кошелюка. — К. : Вища школа, 1994. — 334 с.
- Инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленном предприятии [Текст] : монография / Ю.В. Журавлев, Е.Н. Горская. — Воронеж : ИСТОКИ, 2007. — 190 с.
- Интегрированный рост предприятий пищевой промышленности: опыт России и США [Текст] / Н.А. Васильева // Менеджмент в России и за рубежом. — Москва, 2007. — №6. — С. 42-49.
- Исчисления уровня государственной поддержки производителей молока [Текст] / И. Тимонова // Экономист. — Москва, 2009. — №5. — С. 93-96.
- Маркетинг: Словарь-справочник: Для работников пищевой промышленности [Текст] / Т.Ф.Стрелков Рябова. — Москва : Агенство массов. информ., 1992. — 167с.
- Модель формирования системы разпределения для мясоперерабатывающих предприятий Новосибирской области [Текст] / Н.А. Арсенидзе // Менеджмент в России и за рубежом. — Москва, 2007. — №6. — С. 83-92.
- Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности [Текст]. — М. : Агропромиздат, 1985. — 496 с.
- Основные тенденции развития российской мясной отрасли [Текст] / В. Лавриков, М. Кузьмичева // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция : Аналитический журнал о логистике. — М. : Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка, 2011. — № 4. — С. 420-424.
- Основы экономического прогнозирования в пищевой промышленности [Текст] / В.В. Денискин. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. — 192 с.
- Оценка удовлетворенности потребителей услуг общественного питания в г. Архангельске методом Кано [Текст] / С.В. Шадрина // Маркетинг в России и за рубежом. — Москва : Финпресс, 2011. — №1. — С. 18-29.
- Повышение эффективности пищевой промышленности в продовольственном комплексе региона [Текст] / Н.Ф. Калищук. — М. : Агропромиздат, 1985. — 108 с.
- Региональные аспекты продовольственного обеспечения населения [Текст] / Д. Новиков // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция : Аналитический журнал о логистике. — М. : Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка, 2010. — январь-март (№1). — С. 16-21.
- Себестоимость и эффективность производства в пищевой промышленности [Текст] / Ш.Г. Назарян. — М. : Агропромиздат, 1986. — 118 с.
- Стратегии управления транспортировкой в целях поставок пищевой промышленности [Текст] / А.Ю. Тюрин // Менеджмент в России и за рубежом. — Москва, 2007. — №6. — С. 101-110.
- Тенденции и развитие российского рынка кондитерских изделий [Текст] / М. Кузьмичева // Конъюнктура товарных рынков: маркетинг & логистика : Прогнозно-аналитическое приложение к журналу "РИСК". — Москва : Редакционно-издательская компания "Ресурс-Инфо", 2005. — №3. — С.7-13.
- Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов [Текст] / М.С. Михайлова. — Ростов н-Д : Феникс, 2002. — 256 с.
- Украинский рынок масличных культур [Текст] // Діловий вісник. — К. : Торгово-промислова палата України, 2006. — №12. — С.14-15.
- Управление процессами развития предприятий пищевой промышленности на основе современного экономического механизма [Текст] / М.В. Тарадина // Менеджмент в России и за рубежом. — Москва, 2007. — №6. — С. 86-91.
- Supply chain management: methods and tools for food production safety and risks minimization [Текст] / N.P. Lontsikh, B.A. Baiborodin // Актуальні проблеми економіки. — К. : Національна академія управління, 2015. — № 6. — C. 138-144.
- SWOT-анализ как инструмент стратегического планирования на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / О. Колбина // Экономист. — 2013. — № 12. — С. 47-53.
|
