Зведений каталог бібліотек Тернополя
Класифікатори та каталоги
ха...
Харчування громадське: економіка 65.42
Документи:
Контроль над безпекою продуктів харчування під час їх виробництва та реалізації. Дезіфектологічні аспекти [Текст] / М.О. Росада, О.В. Сурмашева, В.В. Бідна // Довкілля та здоров’я. — К., 2012. — № 4. — С. 55–61.
Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гаца. — К. : Кондор, 2008. — 460 с.